O mel, aliás o mel italiano, como testemunho de uma tradição produtiva milenar, que encontra os seus valores de origem justamente na qualidade ambiental dos territórios únicos e incomparáveis....
Desde os grandes cumes dos Alpes, aos Montes Iblei, as doces planícies padanas e as margens do litoral marinho, surgem suas grandes ilhas: através do mel toda a riqueza de um território onde a diversidade de uma vegetação mediterrânea generosa, rica em história e cultura, conserva todos os sabores antigos.
43 cidades, entre elas as nossas FOLIGNO e BEVAGNA, formam um percurso turístico único em seu carácter, onde a "qualidade de vida" é certificada pelas abelhas, guardiãs ambientais por excelência.
A simples presença destes pequenos seres, gera um empenho particular por parte destas cidades denominadas como "Cidades do Mel" para preservar os recursos naturais e os valores de uma paisagem, que detém uma história de tradições culinárias dignas de serem marcadas e descobertas...
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