Reconhecida mundialmente pela tradicional eno-gastronomia, a Região Úmbria recebeu, em Março deste ano, uma comitiva de empresários que buscam novas parcerias e troca de know-how. A missão foi com o objetivo de aumentar e diversificar as exportações de alimentos e bebidas desta região com o Brasil, além de oferecer oportunidades comerciais e consolidar relações já estabelecidas entre os dois países.
A Itália, a cada dia, busca no exterior a expansão de suas pequenas e médias empresas. Enquanto empresas, em outros países, investem em alta tecnologia para oferecer quantidade a preço baixo, os italianos provam que seus produtos como: queijo, vinho, salame, azeite, presunto e conservas, agregam atributos da tradição, expressando valores culturais especificos das regiões de origem.
Nas "Estradas do Vinho e do Azeite", a delegação brasileira, composta por dez empresários, teve a oportunidade de conhecer produtos e empresas locais. No programa, três workshops onde os produtores apresentaram seus produtos típicos como presunto e lentilhas IGP (Indicação Geografica Protegida), vinho, azeite de oliva DOP (Denominação de Origem Protegida), queijos, tartufo e legumes.
Juntamente com o Brasil, participaram da missão empresários da Noruega, Bélgica, Holanda, Polônia, Rússia, Hungria, Ucrânia, Romênia, Croácia, Letônia, Lituânia, República Tcheca, República Eslovaca, Bulgária, Sérvia e Albânia.
A Úmbria tem promovido diversas atividades, como aconteceu em Dezembro de 2008, quando empresários e chefs da região vieram para o Brasil com intensa programação e percorreram as cidades de São Paulo, Brasília, Salvador, Rio de Janeiro e Curitiba, mostrando sua enogastronomia e o som do Umbria Jazz.
