Montefalco é um sonho que desponta nos vales do Clitumno, do Topino e do Tevere sobre uma doce colina que domina as terras vizinhas. O seu nome provém da caça ao falcão que Federico II ali praticou em 1249 pouco antes da sua morte. Na época romana o burgo se chamava Coccorone e era povoado por vilas patrícias. Considerado um dos burgos medievais mais bonitos da Italia, Montefalco encanta sempre mais os visitantes pela presença de edifícios de rara beleza como a igreja desconsagrada de São Francisco (hoje sede da Pinacoteca que conserva obras de Benozzo Gozzoli e do Perugino), a igreja de Santa Chiara e a igreja de Sant´Agostino, ambas de origem medieval.
Montefalco é também famosa em toda Italia e no mundo por ser a zona de produção do vinho Sagrantino e de um azeite de excelente qualidade.
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